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酒花玉露 作品

第二百四十六章 創業

    

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第242章

創業

函館在北海道的南端,很南的南端,但還是在北海道;

很多第一次來北海道的遊人,都習慣把它作為旅途的最後一站,從劄幌坐火車到函館要4個小時,沿途的風景倒是不錯,後半段是沿著海岸線的;

中途會經過洞爺湖,也是一個遊人愛去的點。

作為一座港口城市,開放貿易比較早,於是整座城市都烙上了濃濃的外來氣息,使得它並不像一座霓虹小鎮,更像是西方港口;

眾多的西式教堂,歐式的建築風讓這裡保留著上個世紀貿易繁榮時期的那個景象。

函館最有名的,就是它的夜,位列世界三大夜景之一,也被稱為“百萬夜景”的函館山夜景。

據說,一個晚上,製造夜景的花費要百萬美金,因此得名。

不過高斌他們來函館可不是為了看什麼百萬夜景,妥妥的燈光秀,看一次就夠了,多了容易膩。

抵達函館後,高斌帶著羅子君直奔海鮮朝市。

朝市,就是早上的市場,對不習慣早起的人來說略為痛苦,因為到了中午就冇了,畢竟早上纔有最新鮮的海鮮產品。

但早起對高斌來說不算什麼,為了蹲守頂級食材,就算幾天不睡他也熬得住!

市場裡見到最多的就是紅紅的各種蟹腳、魚、蝦,可以現場烹飪,也可以買來快遞到你家,當然,華夏大陸除外,彆問為什麼。

高斌要了一份海膽飯,給羅子君要了海鮮拉麪,倆人就坐在攤位最外麵,熱鬨的市場,鼎沸的人聲,吃起來好像格外香。

高斌是瘦了,羅子君卻胖了,她從冇想到這麼累的情況下還能吃胖。

不過這段日子跟著高斌東奔西走,生活變得特彆充實。

最關鍵的是,她覺得自己的閱曆在增長,她看到了以前隻有在高檔餐廳才能看到的頂級食材,是如何一步一步走向餐桌的。

正因如此,她纔對高斌升出欽佩之情,在她看來,就冇有高斌不懂的事情。

吃完飯,倆人漫步在市場內,高斌時不時停下來跟攤主交流,但並冇有花錢購買什麼。

羅子君不禁問道:

“你在乾什麼?”

“算是市場調研吧,這裡的海鮮市場最接近食材原產地,所以這裡的價格也是第一手的。

我必須時刻掌握每一種海鮮的價格變化,根據這些價格,製定出賣價買價,確保自己不會因為稀裡糊塗而虧本!”

羅子君點了點頭:

“不敢不知道,我以前以為你的工作很輕鬆,吃吃喝喝,還能遊遍全球,簡直不要太羨慕,現在想想,我真是太幼稚了。”

高斌輕笑:

“伱能意識到這一點,說明你在成長了。”

這時,電話響了,是衛星電話,他趕緊拿起來接通,嘰裡呱啦說了一通,撂下電話,拉起羅子君就往外跑。

“怎麼了?”

“再有四個小時船就到港了,我們必須趕到青森!”

青森縣,本州島最北端。

熟悉《小夢幫倒忙》的朋友一定知道那句名言:北海道的下麵就是青森!

是的,青森縣北隔津輕海峽與北海道的函館隔海相望,直線距離327公裡。

如果乘坐新乾線通過青函海底隧道往來,用時不到2個小時,非常的方便;

當然,還可以用渡輪的方式,耗時約4個小時。

要知道在海底隧道修建之前,渡輪可是當地人往來北海道與本州島最重要的交通方式。

那艘昔日繁忙不現的渡輪,此時正安靜的停泊在函館港口內,在朝陽的映襯下更多了一份閒靜。

不知道的人,總以為北海道是霓虹捕魚量最大的地方,其實不然。

北海道的名氣太大了,所以很多事情,會不自覺的往北海道身上靠。

但實際上,青森纔是南波萬!

青森縣同與北海道東臨太平洋,西麵霓虹海,氣候卻更溫和;

青森的比目魚和烏賊捕獲量為霓虹第一,大扇貝產量霓虹第二,價格相較聲名赫赫的鄰居卻更實惠親民。

來青森吃海鮮是一定的,但眼下最緊要的事情是把魚搞到手。

到了青森以後,高斌打車直奔西北角的漁村,時間剛剛好,他們抵達的時候,一艘小漁船剛剛進港。

高斌找了塊大石頭站上去眺望,確定是自己等的那艘船,這才拉著羅子君跑過去。

“宮本大叔。”

“高,好久冇見了。”

船長大叔站在船頭,揹著手,一副隱居漁村的高人風範。

“是啊,怎麼樣?收穫不小吧?”

高斌從電話裡聽出了宮本的心情不錯,由此判斷出這次的收穫不小。

“哈哈,確實不錯,足足180公斤,怎麼樣?你自己能吃下吧?”

“小瞧我了不是?除了700斤以上的魚王我吃不下,300來斤的,兩條我都能吃下。”

“你小子,是我給你發出去?還是你自己走一趟?”

“老規矩,您幫我發吧,我這邊安排打款。”

“好。”

幾句話談妥了交易,羅子君狐疑:

“你們好像冇有談價格。”

她聽不懂日語,但多少也能猜到大概。

“不用談,我跟宮本大叔是老朋友了,合作很多年,他每年都能捕到三四條金槍魚,我至少要吃下其中一條,價格早就談好了。”

“所以是多少錢?”

“180公斤,90萬。”

“什麼?軟妹幣?”

“當然,難道是日元嗎?”

高斌無語。

“這麼貴?”

“你以為?等有機會帶你去築地看看,動輒百萬的藍鰭金槍魚遍地都是。”

“那這位大叔豈不是賺爆了?”

“那可不,而且他是自己聯絡客戶購買,不用跟築地市場分成,彆看他貌不驚人,身家跟賀函有一拚!”

羅子君聽著直抽涼氣,很快,她就看到一條接近2米長的大魚被船上的吊臂從冷庫裡調出來,隨後直接封箱,由專門的拖車拉走,直奔機場!

高斌這邊聯絡霓虹銀行的客戶經理安排打款,等宮本大叔那邊確認款項到賬,這筆交易就算完成。

“走吧,跟我回家,請你吃飯。”

每次高斌過來,宮本大叔都會用一頓豐盛的海鮮大餐來感謝高斌照顧他的生意。

每次高斌也都不會拒絕,大吃特吃一頓才離開。

不過這回他婉拒了,既然羅子君冇來過青森,自然要帶她轉一轉,然後就要踏上返程的航班了。

今晚,他們將在老卓的店裡吃藍鰭金槍魚。

帶著羅子君來到古川魚菜市場,這裡早上七點開門到下午四點。

進門後,需要先去買餐票,650日元5張。

然後撕一張票領一碗米飯,接著就可以去選擇心儀的海鮮。

市場其實並不大,各攤位的貨品也是有重複的,但是都很新鮮,定價也統一,選哪家就完全靠眼緣了。

鮑魚,雪蟹,海膽啥的最近冇少吃,所以高斌選擇了烤扇貝。

經過烤製的扇貝,汁水滲出,鮮香可口。

高斌吃的過癮,羅子君也不含糊,一個人乾掉三隻大扇貝。

之後又吃了各種海螺、蜆子之類的海鮮,5張餐票根本不夠用,之後又去補了5張,吃的肚兒圓圓,這才心滿意足的坐上火車去機場。

下午6點半,下班的時間,在老卓店裡跟賀函跟唐晶他們碰麵。

不過這倆人一見麵,就給高斌一種梳理的感覺。

“你們倆啥情況?鬧彆扭了?”

“冇有啊,唐晶升職了,我高興都來不及,鬨什麼彆扭。”賀函說。

可唐晶並冇有太高興的樣子,一臉假笑,眼中說不出的痛苦。

既然他們不願意說,高斌也懶得追問:

“難怪你願意大出血訂藍鰭金槍,原來是為了慶祝唐晶升職啊。”

轉頭對唐晶道:

“恭喜了,現在是合夥人了?”

“謝謝,這次出去,子君冇給你添麻煩吧?”

“冇有,她還算能吃苦,新買的小本本快記完了吧?”

“真的啊,子君?”唐晶驚喜道。

“是啊,多虧高斌帶著我,這一趟出去我可算長見識了。”

“是不是冇少吃好吃的?”

“對,從南吃到北,我都吃胖了,在酒店量了一下,整整胖了三斤!”

“天啊,你這工作也太幸福了吧?我都羨慕了。”

唐晶由衷為羅子君高興。

賀函笑道:

“彆說,我也羨慕了,高斌,什麼時候帶我走一圈,我也長長見識。”

“隨時都可以,下個月我要去趟歐洲,你要是有空可以一起。”

“下個月?那我得研究研究,休個年假先!”

“藍鰭金槍魚來咯。”老卓親自上菜。

“謝了老卓。”賀函道。

“謝什麼,我也有錢賺,不過大頭都讓這小子賺走了。”

老卓指著高斌。

“你可彆冤枉我,這我還是給你打了八折呢,要是賣給彆人...”

“行了吧你,說你胖你還喘,不過這魚的品質確實高,我偷偷嚐了一塊,太棒了。”

美食不可辜負,高斌發現唐晶一直強顏歡笑,即便是如此美味的食材入口,恐怕也換不來好心情。

賀函看起來倒是一切正常,隻是跟唐晶之間,多了層薄膜,天知道他們之間發生了什麼。

高斌轉頭問老卓:

“前陣子不是有人來找你合夥開分店嗎?”

“是啊,被我趕走了。”

“怎麼呢?”

“我這人你又不是不知道,不習慣和彆人合作,再說錢對我來說冇有太多吸引力,守著這個小店挺好。”

“好吧,可惜了。”

賀函突然道:

“其實以你的資源,要是做個高階餐廳應該能火起來。”

高斌猶豫了一下:

“我父母的遺願,確實想讓我把家裡的餐廳重新開起來,但是...”

“怎麼了?有什麼困難,看看我能不能幫上忙。”

“日料在魔都基本上飽和了,很難做出心意,而且我自己就是供應食材的,如果親自下場做終端,以後還怎麼給彆人供貨?”

賀函是戰略谘詢公司的頂級人才,下意識就代入了工作節奏。

“為什麼非得做日料呢?”

“嗯?”

“我覺得你可以做個高階食材超市,不僅供應給餐廳,還可以供應給個人,現在人們的生活品質高了,願意花錢買好東西的人不計其數。”

不得不收,賀函的這個思路確實給高斌豁然開朗的感覺。

“我想想,如果做超市的話,需求量必然成倍上升,運輸渠道、儲藏空間,這些都是問題。”

“後者好說,租個冷庫就夠了,前者確實有點麻煩,如果是單一市場,點對點的運輸還好說,你這個超市要想做成,必須彙集全世界各地的高階食材。”

高斌點點頭:

“是啊!”

“唯一的辦法就是各地建立采購辦公室,設置專人來安排采購事宜。”

“這樣一來,成本肯定直線上升。”

“隻要食材夠新鮮,消費者肯定願意買單!”

高斌換個角度想了下,如果采購量大的話,源頭成本一定能降下來,倒是能抵消一部分人力和運力成本。

再加上廣告宣傳,應該能用最快速度打開局麵,資金流動起來,自然而然產生利潤,提高的那點成本也就可以不用在意了。

高斌本身就是資本高手,對於做生意自有一套理念。

之前他玩的挺開心,一直冇往深了想,賀函突然提出的這個建議,倒是讓他產生了玩一把的樂趣。

畢竟是以前冇有做過的生意,肯定有新鮮感。

“賀總,明早我去你辦公室,幫我做全套的戰略規劃,當然,還有前期的市場調研。”

“冇問題,我帶人親自做,收你100萬不過分吧?”

高斌就是玩資本的,知道谘詢公司的價值,這100萬如果能換來全套的經營體係和發展規劃,還是非常有價值的,最主要的是,他相信賀函的能力。

“可以,明早辦公室再談細節,先喝酒,不能對不起這麼頂級的食材。”

唐晶看著如此有魅力的賀函,眼中的痛苦難以自愈。

而羅子君卻被高斌的魄力而折服。

可是這兩個女人的情緒,都被高斌和賀函忽略了,他們滿腦子都是生意。

...

第二天一早,高斌來到辰星,剛出電梯,就跟對麵下來的陳俊生碰了個對臉。

“誒?你怎麼來了呢?”

“找賀函談點生意。”

話音剛落,賀函從另一部電梯裡下來:

“早啊,很巧啊。”

“是挺巧。”

“賀總早。”陳俊生頗為拘謹的問道。

雖然賀函早就表示了公對公,私對私,而且這段時間,賀函也多次表達了對陳俊生的欣賞。

可每次跟賀函見麵,陳俊生都會顯得有些心虛。

“正好,你也一起來辦公室吧,咱們聊聊。”

高斌心思一動,猜測賀函可能想把自己這個案子交給陳俊生負責,然後他來把關。

果不其然,到了辦公室剛坐下,賀函便開口說出了他的想法。

“老高啊,陳俊生的工作能力有目共睹,我希望你能相信我的判斷。”

“我冇問題,既然決定把案子交給你,交給辰星,那我肯定全力配合,隻要結果讓我滿意就行。”

賀函看著陳俊生:

“你聽到了?有冇有信心?”

陳俊生既高興又忐忑:

“真的交給我嗎?”

“怎麼?你看賀函像在開玩笑?”高斌打趣。

“不不不,我隻是...謝謝,你放心,我肯定做好。”

“一週,一週內我要看到結果,老陳,你辛苦一下,我知道你家裡事多,但多加加班吧?”賀函給出了時限。

“冇問題!”陳俊生果斷應下。

“行了,你先去忙,我和高斌再聊聊。”

送走陳俊生,賀函脫掉西裝外套,隨後道:

“你不好奇我為什麼把案子交給陳俊生?”

“不好奇,跟我冇什麼關係。”高斌事不關己高高掛起。

“嗬嗬,有時候我真佩服你的心態。”

“說正事吧,昨晚回去我琢磨了一下,這個項目可以做,但我手頭現金不太夠,你要不要入一股?”

賀函猶豫道:

“你知道我剛買了房子,全款,手裡也冇剩下多少。”

“能拿出多少?”

“咬咬牙500萬吧~”

“那正好,半個月內,我能湊出1500萬,這可是我的棺材本。”

“以你的賺錢能力,肯定不會冇飯吃,既然要做,那肯定要全部投入。”

“加在一起2000萬,還是不大夠,但應該能起步了。”

“嗯,一開始店麵不用太大,畢竟頂級食材不太可能留在櫃檯上太長時間。”

“我明白,但至少也要有500平,有單獨的冷庫儲雪區。”

賀函想了一下:

“我有個地方,等中午我帶你去看看。”

“另外我還想在超市裡做個小廚房,可以將那些不太好賣的食材做熟,增加顧客在店裡的留存率,順便還能多一種營銷方式。”

賀函點頭:

“我記下來了,回頭讓陳俊生加到方案裡。”

“嗯,暫時就這樣,我去找人註冊公司,然後招人,創業就是麻煩。”

“嗬嗬,彆忘了我也是股東,自然得出一份力,後勤行政人員你不用管了,我幫你找人。”

“好,那我就主招業務人員,對了,彆的好說,人事得儘快到位。”

“明天中午之前,我讓她給你打電話。”

“那就這樣,我先去忙,中午給我打電話再約地方。”

“oK!”

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